ライター:ちひろ

【ダイエットの新常識】1日1食ダイエットはアリか? ナシか? さぁ〜どっち!?

健康的な食生活は、1日3食が常識でした。ところが、最近は「1日1食」ダイエットがにわかに流行しています。1日1回、自分が好きなものを好きなだけ食べることで、食べる喜びを感じながら、ストレスなくダイエットできるというものです。ただ、長い目で見て、これをやめた途端にリバウンドしてしまうのでは? とか、身体の健康的に大丈夫なの? という不安もあると思います。1日1食ダイエットはアリなのか? ナシなのか? 検証してみました。

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<疑問1>「1日1食」は身体に悪いんじゃないの?

私たちは、昔から「1日3食きちんと食べましょう」と教わってきました。
それが当たり前の常識ですから、疑ったこともないですよね。

でも、常識にとらわれずに、こんなことを考えてみてください。
「1日3食きちんと食べる野生動物がいますか?」

答えはノーです。
肉食動物は、獲物を狩らないと食事できませんから、きっちり3食なんてことはありません。
草食動物は、エネルギーを維持するためにかなりの時間を食事に費やしますが、律儀に3食なんて習性はありません。

また、私たちの祖先である古代人も、狩猟をしていたときは1日1食(もちろん狩りに失敗すれば食べられません)、農耕が始まった後の時代でも1日2食が一般的であったと言われています。

1日3食が浸透したのは、江戸時代以降とか。
実は、1日3食の歴史のほうが短いというわけですね。

では、1日3食と1食、どちらが身体に悪いのでしょうか。

私たちの身体は、食べ物を摂ることで、栄養を消化・吸収し、エネルギーを作っています。
そのとき、口から入った食べ物が、喉を通って胃に入り、酵素によって消化され、腸管から吸収されるまでに、だいたい1日かかるようです。

となると、内臓は消化・吸収のために、常に動いていることになります。
ずっと働きっぱなしだと、内臓も疲れてしまって、老化を早めてしまうのです。

内臓を休ませてあげる時間を作るためにも、1日3食は多すぎるのかもしれません。

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<疑問2> リバウンドしてしまうんじゃないの?

ネットの口コミを見てみると、
「1日1食ダイエットを実践して、みるみるうちに体重が減っていったけど、やめた途端にリバウンドしてしまった!」 という声がとても多いです。

ただ、その口コミは当たり前ですよね。
1日1食の生活を1日3食に戻したら、単純に摂取カロリーが増えるでしょうから、体重も増えるのは当然です。

問題なのは、1日1食をやめてしまったという点です。
「1食しか食べられないからツライ!」と、ストレスが溜まってしまって、無理していたから、続けられなかったのでしょう。

いかに無理せずに、1日1食生活を続けていけるかがポイントと言えそうですね。
1日1食生活がずっと続けば、リバウンドすることはないですから。

そこで、正しい「1日1食ダイエット」の方法を紹介しましょう。

<1日1食ダイエットの正しいやり方>

1日1食ダイエットは、夕食だけたっぷりと食事を摂ります。

たぶん、皆さんは勘違いしていると思いますが、朝と昼にまったく“飲まず食わず”というわけではありません。

しっかり栄養を補給しないと、「頭がボーッとして、仕事に集中できない」なんてことになりますからね。
朝と昼は、以下のようなものを摂ってください♪

【朝】水分を摂りましょう!
フルーツジュース、黒砂糖を入れた紅茶、緑茶、麦茶、烏龍茶、野菜ジュース、スキムミルク、具なしの味噌汁、などなど

「朝に飲み物だけ?」と思うかもしれませんが、夕食にたっぷり食事を摂るようになると、 朝はあまりお腹が空かなくなりますので、安心してください。

【昼】軽く食べましょう!
エネルギーを蓄えるために、おにぎりやお蕎麦など、炭水化物を軽めに摂ってください。
1個だけとか、本当に軽めですよ!
これで、夕方にお腹が鳴って、「お腹すいた〜。早く食べたい!」という状態を作りましょう。

【夕食】心ゆくまで、ゆっくり、美味しく食べましょう!
さあ、お待ちかねの夕食です。
お腹ペコペコだとは思いますが、ガツガツと早食いはしないでくださいね。
友達や彼氏との会話を楽しみながら、ゆっくりと、美味しさを噛み締めながら、食べましょう。

何を食べても構いませんよ。
ダイエットの視点では、和食がオススメですけど、 イタリアンでも中華でも良いですし、脂っこいものが食べたくなるときもありますよね☆

一番大切なことは「あなたが食べたいものを食べる」こと!
それが1日1食ダイエットの楽しみであり、ずっと続けていくための秘訣ですからね。

夕食ですから、多少のお酒を嗜むのも良いでしょう。
とにかく、食事の楽しさ、美味しさを思いっきり満喫してください。


以上が正しい方法です。
これなら、無理せずに続けられると思いませんか?

<1日1食ダイエットの効果>

1日1食に変えることで、こんな効果が期待できますよ。

・味覚が研ぎ澄まされる
食事が1回だけですので、「ちょっとしょっぱいな」などと味覚が鋭くなってきます。
 ↓
・自然と和食が好きになる
味覚が鋭くなると、いままであんなに大好きだった脂っこいものや甘いものが、あんまり食べたいと思わなくなってきます。
あなたの身体が自然と「本当に必要で美味しいもの」を欲するようになるんですね。
それが、旬の食材を使った低カロリーでヘルシーな和食というわけです。
 ↓
・ストレスをコントロールできるようになる
1日1食ダイエットによって、ダイエットに成功することはもちろん、日常的なストレスにうまく対処できるようになります。
味覚だけでなく、自分の身体の状態にも敏感になってくるので、「ストレスを感じている」と自分で気づけるようになるんです。
そうしたら、ストレスを解消するために、友達と飲みに行こうとか、身体を動かしてみようかなとか考えたりして、精神的にも健康になれますね。

まさに、いいことづくめですね!

※注意※
1日1食ダイエットは、妊娠中の女性や、糖尿病などの持病のある方には、細心の注意が必要です。かかりつけの医師に相談の上で実施してください。

あとがき

ということで、1日1食ダイエットは・・・正しく行えば、アリです!!

これは、短期間で行うものではなく、ライフスタイルそのものを変えるダイエット方法です。

ですから、「私には向かないな」という方は、無理して行わないほうが良いでしょう。
逆に、ストレスをためてしまっては、意味がないですからね。

また、いきなり1食に変えると、それはそれで身体に急激な負担を与えますから、 今週は朝だけジュースで、来週から昼も軽めに・・・
というように、少しずつ変えていくと、無理なく続けられると思います。

1日1食ダイエットを通じて、あなたのライフスタイルを今一度見直してみて、 健康的でハッピーな生活を送ってみませんか♪

この記事に関するキーワード

  1. ダイエット
  2. 1日1食
  3. リバウンド

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この記事を書いた人

name:ちひろ
age:32
女性の美容と健康に関する雑誌の編集を経て、独立。
美容ライターとして、雑誌のみならずWEBメディアで執筆活動を行う。
「女性は誰でも美しくなれる!」をモットーに、キレイになれる情報を発信し続けている。

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